Experimento para identificar a presença de amido

       Quarta feira foi dia de laboratório.

      Fomos descobrir se os alimentos possuem amido, um açúcar que não tem gosto doce e que por isso muitas vezes as pessoas não sabem que estão ingerindo.

      Para isso foi usada tintura de iodo que, em contato com o amido, tem uma reação química fazendo com que apareça uma mancha de cor bem escura.  Quanto mais escura a cor, mais amido tem o alimento. O alimento que não possui amido, fica com uma coloração alaranjada.

                                                                               fubá

                                                              biscoitos doces e salgados

                                                                     farinha de trigo

                                                                                 sal

                                                                     açúcar refinado

                                                                                pão

                                                                     
                                                                        arroz branco

                                                                          cogumelos